‘ÅžiÅŸmanlık ve Obezite’ Kategorisi
Çalışırken kilo alMAMAnın yolları
Pek çok insan çalışırken doğru beslenmeye fırsat bulamadığından yakınır. Fazla kiloların yegane suçlusu da çoğunlukla uzun süren çalışma saatleri olarak gösterilir.
Oysa çalışırken de doğru beslenmek ve kilo almak yerine fazla kilolardan kurtulmak mümkün.
Günümüzde kilo sorunu yaÅŸayan kiÅŸilerin artması, obezitenin sürekli gündemde olması ve sürekli herkesin yeni mucize diyetlerin peÅŸinde koÅŸmasının en önemli sebeplerinden biri egzersiz yapma alışkanlıklarında ve günlük hareketlerimizde azalmadır. Teknolojinin geliÅŸimi ile çalışanların masa başında geçirdiÄŸimiz zaman artmaktadır. Özellikle uzun çalışma saatlerini ofiste oturarak geçiren çalışanlarda obezite görülme sıklığı her geçen gün artıyor. Bunun en önemli nedenlerinden arasında uzun süre hareketsiz masa başında oturmanın yanı sıra, özellikle toplu çalışma alanlarında aralarda atıştırılan abur-cubur besinlerin birbirine ikramları, öğle yemeÄŸini masada fast food tarzı yaÄŸlı ve kalorili Devamını Oku »
Az uyku şişmanlatıyor
Dünya?nın ortak sorunu olan kilo problemi, genellikle çok yemeÄŸe ve az hareket etmeye baÄŸlı olsa da az uyumanın da ÅŸiÅŸmanlığı tetikleyen gizli bir düşman olduÄŸu artık biliniyor… Kadıköy Åžifa SaÄŸlık Grubu?ndan Beslenme ve Diyet Uzmanı Seda Bahtiyar Tatay, son 40 yılda yapılan araÅŸtırmaların, günümüzde uyku süresinin dokuz saatten yedi saate düştüğünü ve insanların daha az uyuyup daha çok kilo aldıklarını gösterdiÄŸini açıklıyor. Dyt. Seda Bahtiyar Tatay, az uyumanın insan saÄŸlığı üzerinde birçok olumsuz etkisi olduÄŸunu ve kilo probleminin de bu olumsuzluklardan biri olduÄŸunu ifade ediyor.
Televizyon ve bilgisayar karşısında geçirilen zamanın geç saatlere kadar sarkmasının gece atıştırmalarına neden olduğunu belirten Dyt .Seda Bahtiyar Tatay, gece geç alınan besinlerin vücut tarafından enerji olarak harcanamadığını ve depolanarak kiloya dönüştüğünü söylüyor.
Uykunun vücut için çok önemli olan bir zaman dilimi olduÄŸunu belirten Kadıköy Åžifa SaÄŸlık Grubu?ndan Beslenme ve Diyet Uzmanı Seda Bahtiyar Tatay, uyku bozukluÄŸunun Devamını Oku »
Kilo verirken yapılan hatalar nelerdir ?
Mehmet Öz, doğru bilinen yanlışları anlattı.
Ünlü tıp doktorları Michael Roizen ve Mehmet Öz kilo vermede doğru bilinen yanlışları ve sıkça tekrarlanan hataları anlattı.
1: Patates ve ekmek tüketmek kilo aldırır: Aslında tam tersidir diyebiliriz. Nişasta içeren sebzeler ve ekmek (sadece kepek ekmeği), vücudunuzda beyinden kaslara kadar ihtiyacınız olan kaliteli karbonhidratı içerirler. Elbette ekmeğinizin üzerini tereyağı ile kaplar veya patatesi haşlanmış değil de kızartma olarak tercih ederseniz, kalorileri üçe dörde katlarsınız.
2: Yemekten önce bir bardak su içmek iÅŸtahı keser Hem evet hem de hayır diyebiliriz. Su eÄŸer yemekle birleÅŸtirildiyse, iÅŸtahı hafifletmekte yardımcı olur. Örnek olarak, çorba ve meyve suyunu gösterebiliriz. Yapılan bir araÅŸtırmada, bir grup kadına tavuk çorbası içirilirken, diÄŸer gruba ise bir bardak su ve pirinçli tavuk yemeÄŸi yedirildi. Dr. Elizabeth Somer önderliÄŸinde yapılan bu çalışmada, tavuk çorbası içen grup kendini daha doymuÅŸ hissederken, bunun yanında yüzde 27 daha az kalori almış oldu. Bu kuralın sadece bir istisnai durumu bulunuyor… Bazen açlık ve susuzluÄŸu karıştırıyor olabilirsiniz. Kendinizi çok aç hissettiÄŸiniz zamanlarda Devamını Oku »
Klio vermedeki zorluk
Yeni yapılan bir çalışmaya göre, diyet uygulamak vücutta yağ hücrelerinin sayısını değiştirmiyor. Yağ hücreleri çocuklukta artıyor, yetişkinlikte kaybolmuyor.
İsveç Karolinska Enstitüsü?nden bilim adamlarının yaptığı araştırmaya göre, yağ hücreleri sayısı ergenlik çağında belirleniyor. Bu dönemden sonra kişi obez olsa bile yağ hücrelerinin sayısı artmıyor ya da azalmıyor.
Sonuçları Nature dergisinde yayımlanan araştırma sırasında, diyetle çok sayıda kilo veren kişilerde yağ hücreleri sayısında değişiklik saptanmadı.
AraÅŸtırma çerçevesinde, farklı yaÅŸlarda yüzlerce Devamını Oku »
Obezite hakkında yeni bulgular
Obeziteyle ilgili yeni bulgular açıklandı.
ABD’de yapılan kapsamlı bir araÅŸtırmada da, gecede 6 saatten az ya da 9 saatten fazla uyuyanların aşırı ÅŸiÅŸman (obez) olma olasılığının daha yüksek olduÄŸu ortaya kondu.
Düşük kalorili diyet programı
Kilo vermek için tek önemli yol, yaktığınızdan daha az kalori almanızdır. Bunu yapmaktansa söylemek daha kolaydır, değil mi? Bu işlemi aldığınız her kaloriyi sayarak uygulayabilirsiniz.
Düşük- Şekerli Alış Veriş Listesi
Diyetinizi sevin ve ona uygun olan ürünler seçin! Aldığınız yiyecekleri nasıl kullanacağınızı ve nerede saklayacağınızı bilin.
Amerikalıların ÅŸekerle arası iyidir. Bu, en büyük suç mudur? Alkolsüz içeceklerde bulunan ÅŸeker gün içinde aldığımız ÅŸeker miktarının üçte biridir. Ayrıca, çay ÅŸekeri, bal, ÅŸekerler, reçeller ve jöleler, kurabiyeler, kekler ve meyveli içecekler, bizim vazgeçemediÄŸimiz ÅŸeker alışkanlığımızdır. Â
Şeker miktarından neden endişe duyulmalıdır?
İki nedeni vardır: Kalori fazlalığı, vitamin ve mineral eksikliğidir.
Sabah atıştırmalarında, taze meyve yerine kurabiye yemek, gereksiz kalori almamıza neden olur ve biraz fiber veya C vitamini sağlar.
Åžekersiz tatlandırıcılı yiyecekler size uygun mu? Kesinlikle hayır. Arzu ettiÄŸiniz ÅŸekerli yiyecekleri yemeyi sürdürün. ÇoÄŸu ÅŸekerli yiyecekde yüksek karbonhidrat vardır ayrıca saÄŸlıklı vitamin ve mineral oranı düşüktür. Â
Åžekerlerle ilgili dikkat edilmesi gerekenler:
1. Soda, diyet soda ve bütün tatlandırılmış içecekler, tatlandırılmış buzlu çay gibi.
2. Kurabiye, şeker, reçel, jöle ve pasta.
3. Şekerin bulunduğu ilk üç bileşenden biri sabah kahvaltısındaki mısır gevreğidir. Bal, früktoz, yüksek früktoz içeren şuruplar gibi yapay şekerlerle kendinizi kandırmayın.
4. Dondurma ve dondurulmuş tatlılar.
5. Nefes açıcı naneli pastil ve sakız. Sürekli olarak ağzınıza tatlı bir şeyler atma ihtiyacı hissederseniz bunu alışkanlık haline getirmişsiniz demektir.
Neleri yemelisiniz:
1. Meyve doğal şeker içermesine rağmen hastalıklarla mücadele eden fiber, vitamin, mineral, yararlı bitki kimyasallar ile doludur.
2. Meyve kendi suyu içerisinde konserve edilir. Kendi suyu içerisinde konserve edilmesi ÅŸeker eklenmemesi anlamına gelir.-ve böylelikle meyvenin o muhteÅŸem gerçek tadını hala Devamını Oku »